Mısır Ekmeği

M I S I R E K M E Ğ İ 🌽

Gün içerisinde durup dururken canım mısır ekmeği istedi. Ananem hep yapardı hala da yapmakta sanırım, 🙈hep ananemdeyken yerdim hele bizim Karadenizliler ekşi yoğurdun içine ufalayıp afiyetle yerler😂🙈💕
Malzemeler:
(Öncelikle beyaz un ile mısır unu dengesini sizlere bırakıyorum. Mısır unu tadı daha çok gelsin istiyorsanız, daha çok ekleyebilirsiniz.)
•250gr mısır unu (evde bu kadar vardı)
•2 su bardağı sıcak su (kaynar olmayacak)
•2 su bardağı beyaz un(ele yapışmayacak kadar arttırıp azaltılabilir)
•1 yk yoğurt
•1 paket hamur kabartma tozu
•1 çb nın 1/4ü kadar zeytinyağı
•1-2 çk tuz •1 tk şeker (tepeleme olmasın çok)

Fırınımızı 190 dereceye alıyoruz.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuyoruz.
Hamurumuzu unladığımız mutfak tezgahına alıyoruz, şekil verip fırına atıyoruz💕🙏🏼🙊 Benim fırınımda 40 dk kadar pişti ama siz kontrollü bir şekilde kürdan yardımıyla pişiriniz. Pişmeye yakın üzerine kurumuş siyah üzüm kestim. 5 dk daha fırında kaldı. Sonra çıkarttım🥰
Afiyet olsun🤩😍🙏🏼🌱
.
.
.
.
.
.
#ekmek #mısırekmeği #evdekal #evyapımıekmek #tasty #tastyfood #tastytasty #bread #breadmaking #naturalfood #delicious #deliciousfood #foodporn #food #foodphotography #foodblogger #foodstagram #foodlover #foodie #melbournefoodie #meal #cook #cooking #kitchenlife #foodie #foodies #foodiesofinstagram #yummy #yummyfood